大型電磁炒鍋

產(chǎn)品分類：大型電磁炒鍋

產(chǎn)品介紹：大型電磁炒鍋攪拌方式一般皆是使用行星攪拌方式，有專門的多爪型設(shè)計可以達到更好的效果。

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產(chǎn)品詳情

　　大型電磁炒鍋加熱方式：使用電磁加熱，電磁加熱的熱效率高并且低消耗，工作過程中也不會像燃氣加熱那樣還造成一定的污染，并且不需要外接蒸汽管路或者是燃氣，大型電磁炒鍋直接的通電就能使用并且可進行自動操控。

　　大型電磁炒鍋主要應(yīng)用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工以及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料融化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、餐廳、工礦企業(yè)、大專院校食堂作為煮粥、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
　　
　　攪拌方式：一般皆是使用行星攪拌方式，有專門的多爪型設(shè)計可以達到更好的效果，行星攪拌的方式會使得鍋內(nèi)無死角達到很好的翻炒效果，此外攪拌鏟上還使用了專門的材料使其更加的耐用。

　　大型電磁炒鍋本鍋特點：使用一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。采用蒸汽、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動，使行星攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)無死角，易清洗。采用變頻調(diào)速，轉(zhuǎn)速可以從零到速任意調(diào)節(jié)。液壓倒料方式，實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，降低勞動強度。

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