產(chǎn)品詳情
半自動(dòng)行星炒鍋
半自動(dòng)行星炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體轉(zhuǎn)動(dòng)系統(tǒng)等組成。
1.鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次性沖壓成型的半球形不銹鋼鍋,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體重合度高,避免了糊鍋現(xiàn)象。
2.攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜旋轉(zhuǎn),使行星與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)旋轉(zhuǎn)和自轉(zhuǎn)之間的非整數(shù)比旋轉(zhuǎn),使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角,物料攪拌混合更加均勻。攪拌機(jī)采用聚四氟乙烯,刮刀與鍋體附著力高,刮底更干凈,不易造成糊鍋現(xiàn)象。
3.調(diào)速傳動(dòng)裝置:攪拌軸采用壽命長(zhǎng)的旋轉(zhuǎn)密封結(jié)構(gòu),使鍋體干凈衛(wèi)生;調(diào)速采用變頻調(diào)速電源,運(yùn)行穩(wěn)定。
4.架體采用304不銹鋼,打磨拋光,結(jié)構(gòu)緊湊,外形美觀,操作方便。
半自動(dòng)行星炒鍋用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、肉制品、豆制品、乳制品、罐頭食品加工。釀酒、釀酒、制藥、日化等行業(yè)。用于物料的熔化、殺菌、加熱、熱燙、預(yù)煮、制備、煮沸、蒸煮和濃縮。也可用于大型賓館、飯店、賓館、飯店、工礦企業(yè)、官兵、學(xué)校食堂的開(kāi)水、粥、湯、餃子、煮、燉。
半自動(dòng)行星炒鍋的加熱方式是多種多樣的,它有著蒸汽(蒸汽夾套加熱)、燃?xì)饧訜?、?dǎo)電油加熱、電磁加熱等采暖形式可供用戶選擇。機(jī)架采用304不銹鋼制造,外形美觀,設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)緊湊,安裝方便,操作簡(jiǎn)單,維修方便。用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、肉制品、豆制品、乳制品、罐頭食品加工。釀酒、釀酒、制藥、日化等行業(yè)。用于物料的熔化、殺菌、加熱、熱燙、預(yù)煮、制備、煮沸、蒸煮和濃縮。也可用于大型賓館、飯店、賓館、飯店、工礦企業(yè)、官兵、學(xué)校食堂的開(kāi)水、粥、湯、餃子、煮、燉。